Bếp gas hồng ngoại là gì? Và ưu – nhược điểm của nó

Bếp gas hồng ngoại là gì? Và ưu – nhược điểm của nó

Bếp gas hồng ngoại là gì? Tại sao nó ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhiều căn bếp gia đình. Theo dõi ngay bài viết để tìm hiểu xem bếp gas hồng ngoại có tốt không, những ưu, nhược điểm của nó là gì?

Bếp gas hồng ngoại là gì?

Bếp gas hồng ngoại là gì
Ảnh: cohoi.tuoitre.vn

Bếp gas hồng ngoại là bếp gas được ứng dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại tiên tiến. Đầu đốt hồng ngoại là đầu đốt được làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic khác với đầu đốt thông thường là kim loại hoặc hợp kim.

Nguyên lý hoạt động: Khí gas được đốt cháy phía dưới đầu đốt hồng ngoại, đun nóng đầu đốt hồng ngoại đến đỏ rực và phát ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao. Bức xạ hồng ngoại này mang năng lượng dưới dạng nhiệt năng và truyền trực tiếp nhiệt lượng đến nồi chứa và làm chín thức ăn.

Đầu đốt hồng ngoại thường được thiết kế lượn sóng, hoặc phẳng với hàng ngàn lỗ nhỏ li ti trên đó giúp phát xạ nhiệt rộng và đều hơn, cùng hiệu suất đun nấu cao, khả năng tiết kiệm ga tốt nhất.

bếp ga hồng ngoại Taka 102A
Đầu đốt hồng ngoại với hàng ngàn lỗ nhỏ li ti

Nhờ ứng dụng công nghệ hồng ngoại tiên tiến, bếp gas hồng ngoại mang đến nhiều ưu điểm vượt trội so với bếp gas thông thường.

Ưu điểm bếp gas hồng ngoại

Bếp ga hồng ngoại tiết kiệm 37% lượng ga tiêu thụgiảm 22% thời gian nấu nướng so với bếp ga thông thường

 Hạn chế tối đa cháy nổ và an toàn hơn cho người sử dụng. Bởi cơ chế nấu ăn là từ nhiệt lượng tỏa ra từ đầu đốt hồng ngoại chứ không phải là ngọn lửa như ở những bếp ga truyền thống.

Bếp gas hồng ngoại không làm đen đáy của nồi, chảo nấu nướng vì không hề có ngọn lửa “thực sự” xuất hiện ở đây, mà là nhiệt lượng từ các bức xạ hồng ngoại.

Đầu đốt Ceramic ở bếp gas hồng ngoại thì không bị rỉ sét như đầu đốt kim loại thông thường.

Tham khảo những mẫu bếp ga hồng ngoại bán chạy nhất 2018 tại đây

bếp gas hồng ngoại taka 102a
Bếp ga hồng ngoại Taka 102A.

Bếp ga hồng ngoại có thiết kế hiện đại, sang trọng hơn những bếp ga thông thường.

Bếp gas hồng ngoại không bị tắt đột ngột khi có gió thổi qua hay bị nước, thức ăn, chất lỏng rơi vào bếp.

 Với những bạn yêu thích các món nướng, bạn có thể đặt trực tiếp thức ăn lên mặt đầu đốt caremic của bếp. Sau ít phút sẽ có được ngay món nướng thơm ngon nhờ vào nhiệt lượng từ các bức xạ hồng ngoại.

Bếp gas hồng ngoại trong suốt quá trình nấu không có khói xuất hiện, không xuất hiện các khí độc như NO, CO… cho không gian bếp trong lành hơn.

Xem thêm: Top 5 Bếp gas hồng ngoại tốt nhất 2018

Bếp gas hồng ngoại Taka HG5
Bếp ga hồng ngoại Taka HG5

Nhược điểm bếp gas hồng ngoại

– Tuổi thọ của đầu đốt gốm sứ Ceramic rơi vào khoảng 3 đến 4 năm. Giá khi mua riêng đầu đốt này để thay khoảng 200 – 300 nghìn.

– Giá thành bếp ga hồng ngoại đắt hơn bếp ga thông thường. Để lựa chọn một chiếc bếp ga dương hồng ngoại chất lượng tốt, đảm bảo thì ở mức giá trên 600 nghìn, còn bếp ga âm hồng ngoại là 1 triệu rưỡi.

Bài liên quan: 3 bếp ga hồng ngoại giá rẻ

bếp gas hồng ngoại Watashi

Hướng dẫn chọn mua bếp ga hồng ngoại

Khi chọn mua bếp ga hồng ngoại, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Đầu đốt
Lựa chọn bếp ga hồng ngoại có sử dụng đầu đốt gốm, sứ Ceramic, tuy sau 3,4 năm sẽ phải thay nhưng đầu đốt loại này tiết kiệm gas và thời gian nấu hơn đầu đốt hợp kim. Mà giá thay đầu đốt gốm, sứ Ceramic cũng không quá đắt.

Hãy lựa chọn đầu đốt loại to nếu nhà bạn thường xuyên sử dụng các nồi, chảo lớn vì nó sẽ nấu nhanh hơn. Còn không thì nên lựa chọn đầu đốt loại nhỏ hoặc vừa phải sẽ tiết kiệm nhiên liệu hơn.

• Mặt bếp
Nên chọn bếp có mặt kính có khả năng chịu lực, chịu nhiệt. Mặt kính này trong việc vệ sinh bếp cũng dễ dàng lau chùi sạch sẽ hơn.

Top-5-hang-bep-ga-hong-ngoai-nen-mua-watashi-WA-09BA
Bếp ga âm hồng ngoại Watashi WA-09BA

• Số lò bếp
Bếp ga hồng ngoại có từ 1 đến 3,4 lò. Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà bạn lựa chọn. Thường thì khách hàng hay chọn bếp loại 2 lò. Khoảng cách giữa 2 lò bếp là 20cm – 30cm là hợp lí, không bị va chạm giữa các nồi nấu. 

Nếu bạn ở một mình và nhu cầu nấu ăn không nhiều thì nên lựa chọn loại bếp mini, dạng bếp du lịch, nhỏ gọn. Tiết kiệm tiền hơn mà khi muốn mang đi du lịch hay chuyển chỗ ở cũng sẽ dễ dàng.

• Thân bếp
Thân bếp có thiết kế hoa văn đẹp mắt, dễ nhìn. Như bếp ga hồng ngoại Taka HG5 có thiết kế khá đơn giản nhưng trông cũng hiện đại, sang trọng, mà giá cả cũng hợp lí. Thân bếp có sơn tĩnh điện chống rỉ để bảo vệ cho bếp không bị rỉ sau thời gian dài sử dụng.

• Đánh lửa
Ở các bếp gas có 2 hệ thống đánh lửa là Magneto và IC. Bạn nên lựa chọn bếp ga hồng ngoại sử dụng đánh lửa IC pin 1.5V, đánh lửa nhanh nhạy, sử dụng lại dễ dàng. Để hiểu thêm về 2 loại đánh lửa này, bạn hãy đọc bài viết này

hệ thống đánh lửa Magneto

• Bếp âm hay dương
Tùy thuộc vào thiết kế khu vực để bếp của gia đình mà chọn lựa bếp âm hay dương. Bếp ga dương thì có thể đặt bất cứ chỗ nào. Một số lựa chọn bếp ga dương hồng ngoại như: Taka HG9, Sunhouse SHB004, Bluestar 5790, …

Còn nếu bạn có ý định khoét đá đặt bếp âm thì bếp ga âm hồng ngoại Taka 102A là một lựa chọn tuyệt vời. 

• Thương hiệu
Có khá nhiều thương hiệu bếp ga hồng ngoại như: Fujishi, Bluestar, Watashi, Taka…Nếu bạn có thương hiệu bếp ga yêu thích, hãy tiếp tục lựa chọn và sử dụng bếp từ hãng đó, còn không bạn có thể tham khảo bài viết: Top 3 hãng bếp ga hồng ngoại nên mua

Có một số bạn có hỏi về bếp ga hồng ngoại Rinnai –  thương hiệu bếp ga nổi tiếng hàng đầu của Nhật Bản cung cấp các bếp ga chất lượng cao với độ bền sản phẩm rất tốt. Nhưng thực tế, Rinnai không có sản xuất dòng bếp ga hồng ngoại và không có bếp ga hồng ngoại Rinnai trên thị trường.

• Tránh hàng giả
Khi chọn bếp cần lưu ý đến nguồn gốc, xuất xứ. Tránh mua bếp ga hồng ngoại giá rẻ, hàng trôi nổi ngoài chợ. Nếu muốn mua bếp online, cần xem rõ trang web bán hàng có uy tín hay không, có bán hàng chính hãng không. 

4 câu hỏi về bếp gas hồng ngoại

1. Tại sao bếp gas hồng ngoại lại tiết kiệm được gas?

Khả năng tiết kiệm gas tới 37% của bếp gas hồng ngoại có được là nhờ ứng dụng những đặc điểm, tính chất của tia hồng ngoại. Đó là tính chất mang năng lượng ở dạng nhiệt năng, truyền trực tiếp đến vật cần làm nóng. Nhiệt năng truyền đi được nguyên vẹn, không bị hao phí ở môi trường xung quanh.

2. Bếp gas hồng ngoại có an toàn cho sức khỏe không

Bếp gas hồng ngoại sức khỏe
Bếp gas hồng ngoại được nghiên cứu là an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Bởi vì nó đốt cháy hoàn toàn 100% lượng gas tiêu thụ, không có gas dư thừa, không sinh ra những khí độc như NO, CO…

Còn về nguyên lí hoạt động dựa trên nhiệt lượng từ các bức xạ hồng ngoại. Nếu bạn nghĩ rằng bức xạ hồng ngoại này ảnh hưởng tới người sử dụng thì bạn có thể yên tâm. Vì bức xạ hồng ngoại là một thành phần có trong ánh sáng mặt trời.

Nó được ứng dụng trong việc chữa các bệnh về xương khớp, tăng chuyển hóa và dinh dưỡng…và được bố trí trong một số phòng tắm hơi để làm ấm. Ngoài ra, tia hồng ngoại còn có tác dụng trong làm đẹp da. Như làm mềm da, kích thích tế bào mới sinh trưởng, loại bỏ tế bào già nua…

Bài liên quan: Bếp ga hồng ngoại Nhật Bản nào tốt?

3. Tại sao tôi vẫn thấy ngọn lửa cháy ở bếp gas hồng ngoại?

Ban đầu, khi mới bật bếp, bạn sẽ thấy lửa cháy có màu xanh như ở bếp gas thông thường. Bởi vì khi ấy, đầu đốt hồng ngoại đang được làm nóng. Lượng gas phía dưới đang được đốt cháy để làm nóng cho đầu đốt hồng ngoại. Khi đầu đốt nóng đến đỏ hồng, bạn sẽ không còn nhìn thấy ngọn lửa cháy như ở bếp gas thông thường nữa.

bếp ga hồng ngoại bluestar 5680
Bếp ga hồng ngoại Bluestar

4. Tôi có thể mua bếp gas hồng ngoại ở đâu?

Hiện nay, bếp gas hồng ngoại đã rất phổ biến. Hầu hết các cửa hàng bếp gas trên toàn quốc đều đã có bán loại bếp này. Và bạn có thể đến trực tiếp đó để chọn mua bếp gas hồng ngoại.

Hoặc bạn cũng có thể đặt mua bếp gas hồng ngoại online ( mua hàng trực tuyến). Khi mua online, giá cả sẽ rẻ hơn và cũng có một số tiện lợi hơn mà mình đã trình bày đầy đủ trong bài viết: Mua bếp ga hồng ngoại Online

Bếp ga hồng ngoại có tốt không

Bếp ga hồng ngoại có tốt không, có nên chọn mua không. Loại này có tốt không. Mua bếp ga này có tốt không

Các loại bếp ga hồng ngoại hiện nay sử dụng như thế nào, có tốt không

Leave a Reply

Be the First to Comment!

avatar
  Subscribe  
Notify of
CẢNH BÁO! Trình duyệt Cốc Cốc đang có nhiều nghi vấn thu thập ngầm thông tin của người dùng một cách không minh bạch. Khuyến khích sử dụng trình duyệt khác an toàn hơn như: Chrome, FireFox...